切完辣椒之后,很多时候手上还有辛辣感,那滋味,谁经历过谁知道,别问我为什么知道~~
如果你太过于用力切的话,且用指甲辣椒的话,那么汁水也会跑到你的指甲肉里,这样手就会很辣。
切之前去辣椒籽
切辣椒之前可以先去掉辣椒籽,辣椒最辣的一个部位应该就是辣椒籽了,所以当你洗净辣椒之后,可以轻轻的掏出辣椒籽,并且再慢慢的切辣椒,这样切的时候辣椒也就没有那么辣了,手指上沾到的辣椒水也会更少
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